Detalhe da pesquisa
1.
Comparação entre métodos de pré-tratamento para determinação de sujidades leves em amostras de cúrcuma (Curcuma longa L) e páprica (Capsicum annuum L) / Comparing pretreatment methods for determination of light filth in turmeric (Curcuma longa L) and paprika (Capsicum annuum L) samples
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 80: e37478, dez. 2021. ilus, tab
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| LILACS, CONASS, ColecionaSUS, SES-SP, VETINDEX, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1372885
2.
Contaminação microscópica por matérias estranhas em noz-moscada, cúrcuma, gengibre, colorífico, pimenta-do-reino e páprica comercializados no estado de São Paulo, Brasil. (Parte I) / Microscopic contamination by foreign matter in nutmeg, turmeric, ginger, colorific, black pepper and paprika marketed in the State of Sao Paulo, Brazil. (Part I)
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 80: e37291, dez. 2021. tab, ilus, graf
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3.
Verificação de adulterações em cúrcuma, gengibre, noz-moscada, páprica, pimenta-do-reino e colorífico, comercializados no estado de São Paulo, Brasil. (Parte II) / Verification of adulterations in turmeric, ginger, nutmeg, paprika, black pepper and colorífico marketed in the state of São Paulo, Brazil. (Part II)
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 80: e37287, dez. 2021. tab, ilus
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| LILACS, CONASS, ColecionaSUS, SES-SP, VETINDEX, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1367628
4.
Importância da atuação do Laboratório de Saúde Pública nas perícias judiciais relacionadas a matérias estranhas em alimentos / Importance of the Public Health Laboratory on the expert advice requested by the courts regarding foreign matter in food
Rev. Inst. Adolfo Lutz (Online)
; 74(4): 442-446, out.-dez.2015. ilus, graf
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| LILACS, SES-SP | ID: lil-797168
5.
Ocorrência de partículas magnéticas em açúcar produzido e comercializado no Estado de São Paulo/Brasil / Occurrence of magnetic particles in sugar produced and sold in Sao Paulo State/ Brazil
Rev. Inst. Adolfo Lutz (Online)
; 73(3): 287-292, jul.-set. 2014. tab, graf
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| LILACS, SES-SP | ID: lil-783203
6.
Queijo minas frescal: perfil higiênico-sanitário e avaliação da rotulagem / Minas frescal cheese: hygienic-sanitary characteristic and assessment of label information
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 70(1): 8-15, jan.-mar. 2011. tab, graf
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| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-616842
7.
Aplicação da análise microscópica na investigação de espinhos de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Figo da Índia) presentes em alimento / Microscopic analysis of glochidia of Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Indian fig Opuntia) occurring in food
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 69(4): 580-583, out.-dez. 2010. ilus
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| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-595166
8.
Avaliação do perfil microbiológico e microscópico do caldo de cana in natura comercializado por ambulantes / Study on microbiological and microscopic profiles of fresf sugar-cane juice marketed by street vendors
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 69(1): 55-61, jan.-mar. 2010. tab
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| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-563606
9.
Polpa de açaí congelada: características nutricionais, físico-químicas, microscópicas e avaliação da rotulagem / Frozen açai pulp: study on the nutritional and physical-chemical characteristics, and microscopic and product labelling analyses
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 69(3): 387-395, jul.-set. 2010. tab
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| LILACS, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-583068
10.
Alimentos embalados que compõem as cestas básicas: avaliação microscópica e da rotulagem / Packaged foods composing the basic baskets: microscopic and labeling assessment
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 69(4): 525-530, out.-dez. 2010. graf, tab
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| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: lil-595175
11.
Relato de nematóides da família Anisakidae em bacalhau comercializado em Ribeirão Preto, SP / Report of nematodes of the Anisakidae family in codfish commercialized in Ribeirão Preto, SP
Rev. Soc. Bras. Med. Trop
; 39(6): 580-581, nov.-dez. 2006.
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| LILACS | ID: lil-447295
12.
Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP/Brasil / Microbiological and parasitic quality and labeling adequacy of minimally-processed vegetables, commercialized in Ribeirão Preto, SP/Brasil
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 67(3): 221-227, set.-dez. 2008. tab, graf
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| LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP | ID: lil-512677
13.
Contaminação por matérias estranhas e microrganismos em farináceos comercializados em Ribeirão Preto, SP / Extraneous materials and microorganisms contamination in flours for sale in Ribeirão Preto, SP
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 64(2): 237-244, jul.-dez. 2005. tab
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| LILACS, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP | ID: lil-435798
14.
Identificaçäo histológica de Sambucus australis Cham. & Schlecht. (Sabugueiro) / Hystological identification of Sambucus australis Cham. & Schlecht. (elder)
Rev. ciênc. farm
; 20(1): 117-23, 1999. ilus
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| LILACS | ID: lil-261918